Шошқалар қоректік жануарлар болып табылады, олардың диеталық қажеттіліктері әртүрлі. Өркендеу үшін олар талшықтан, энергиядан, ақуыздан, витаминдерден және минералдардан тұратын теңдестірілген диетаны қажет етеді, бұл жемді шошқа шаруашылығының маңызды бөлігі етеді. Сонымен, қай нұсқа жақсы, құрғақ жем немесе сұйық жем? Практикалық тәжірибеден шошқалар сұйық жемді жақсы көреді. Адамдар қарапайым суы бар құрғақ тағамға қарағанда ботқа мен пісірілген тағамдарды дәмді деп санайтыны сияқты, бұл қисын малға да қатысты.
Сұйық азықтандыру жүйесі көптеген артықшылықтарға ие және дәстүрлі құрғақ жем желілеріне қарағанда шошқа фермалары үшін қолайлы. Оның автоматты араластыру және тасымалдау жүйесі су мен құрғақ ингредиенттерді алдын ала белгіленген консистенциясы бар жемге араластырады (әдетте 3 бөлік судың 1 бөлігі құрғақ жемге қатынасы). Содан кейін қоспа рН мәнін, температураны, судың жемге қатынасын және дайын сұйық жем шығару үшін ашыту үдеткіштерін қоса алғанда, бақыланатын жағдайларда мұқият ашытудан өтеді. Соңында ашытылған сұйық жем жүйенің бақылауымен құбырлар арқылы барлық шошқа қораларына жеткізіледі. Әрбір араластыру және тасымалдау құрылғысы арнайы тазалау және дезинфекциялау үшін бағдарламаланған, бүкіл процесс барысында гигиеналық стандарттарға сәйкес қатаң хаттамалар орындалады.
Ашыту - сұйық азықтандыру жүйесінің негізгі тұжырымдамасы және ең үлкен күші. Бұл процесс сұйық жеммен қоректенетін торайларға, торайларға және ақтау шошқаларына айтарлықтай пайда әкеледі.
Барлық жануарлар сияқты шошқалар таза ауыз суға үнемі қол жеткізуді қажет етеді. Кәдімгі құрғақ жемде тек 15% ылғалдылық бар, бұл торайлардың суға деген сұранысын қанағаттандыруға жеткіліксіз, әсіресе емізетін аналықтар үшін.
Шошқа шаруашылығының өзегі ретінде аналықтар жеткілікті қоректік заттар мен судан айырылса, сүт өндіру үшін жеткіліксіз жемді қабылдаудан зардап шегеді. Бұл әдетте сүт өнімділігінің төмендеуіне, дене күйінің ауыр төмендеуіне және емшектен айырғаннан кейін эструс аралығының ұзаруына әкеледі, сайып келгенде, аналық тұқымдарды жою жылдамдығын арттырады. Сұйық жем қоректік заттар мен суды бір уақытта беру арқылы бұл мәселені тамаша шешеді. Ол емізетін аналықтардың құрғақ затты қабылдауын және жалпы өнімділігін тиімді арттырады.
Буаз төлдер үшін сұйық жемнің көп мөлшері асқазанда тұрақты қанықтылық сезімін тудырады және аналықтардың тыныштығын сақтайды. Сонымен қатар, біркелкі араласқан сұйық жем жоғары дәмділікке ие және жемді түрлендіру коэффициентін жақсартады.
(Суреттер: босану үйіндегі сұйық жемді ағызу орны; Мал бордақылау үйінде орнату)
Жаңа туған торайлар емшек сүтіне сүйенеді, ол дәмді, қоректік заттарға бай және оңай қорытылады. Емшектен айыру — аналықтан кенеттен бөлініп, құрғақ жемге көшу. Соның салдарынан сүттен шығару стрессі барлық шошқа фермалары үшін әмбебап қиындық болып табылады. Бұл кезеңде торайлардың ас қорыту жүйесі толық дамымаған және оларда тәбет нашарлайды, салмақ жоғалтады және диареяға бейім. Жемнің дәмінің, құрылымының және құрғақтығының күрт өзгеруі жұтынуды қиындатады. Торайларға ұзақ бейімделу кезеңі қажет, бұл кезеңде олардың жемшөп қабылдауы оңтайлы деңгейге жете алмайды және өсу қарқыны тіпті төмендеуі мүмкін. Сондықтан торайлардың кейінгі өсуі үшін біркелкі емшектен шығару өте маңызды.
Сұйық жем торайларды емшектен шығару стрессін жеңілдететін тиімді шешім ретінде кеңінен танылды. Сұйық азықтандыру жүйелері фермаларға емшектен алынған торайлардың сау өсуі мен өнімділігі үшін тағамдық талаптарды қанағаттандыру, емізуден туындаған өсудің тежелуін жеңілдету, шығындарды азайту және кірісті арттыру арқылы кірісті арттыруға көмектеседі. Негізгі себептер келесідей:
Тамақ өнеркәсібінің қосалқы өнімдерін оңтайландырылған формулалары бар сұйық жемге қосуға болады. Мұндай жемшөптің теңдестірілген қоректенуі және жоғары сіңімділігі, торайлардың азығын көбейтеді, өсу көрсеткіштерін арттырады және өлім-жітім деңгейін төмендетеді. Зерттеулер көрсеткендей, бірдей қоректік деңгейдегі түйіршіктер азығымен салыстырғанда, сұйық жем торайларға төрт азықтандыру циклі бойынша көбірек жемді қабылдауды және жылдам өсуді қамтамасыз етеді.
Жақсы дәмділігі, біркелкі құрамы және теңдестірілген қоректенуінің арқасында сұйық жем емізуден өткен торайлардың ішек саулығын және физиологиялық қызметін жақсартады. Емшектен шыққаннан кейін торайлардың асқазанындағы рН мәні күрт көтеріледі, бұл патогендік бактериялардың көбеюін тежей алмайды. Сұйық жем асқазанның рН деңгейін төмендетеді және патогендердің өсуін басады.
Фермерлер шошқалар үшін шөп пен көкөніс сияқты табиғи жемдерді бұрыннан пайдаланып келеді. Су шошқаның дене салмағының 50% - 67% құрайды, сондықтан суды жеткілікті мөлшерде тұтыну шошқаның денсаулығы мен өсуі үшін өте маңызды - бұл сұйық азықтандыруды ынталандырудың негізгі себептерінің бірі. Сонымен қатар, сұйық жем қоректік заттардың сіңімділігін жақсартады. Оның шикізаты құрғақ жемге қарағанда әлдеқайда ұсақ бөлшектерге бөлінеді, ас қорыту ферменттерімен байланыс аймағын кеңейтеді, ферменттердің енуін жылдамдатады және ферменттердің белсенділігін арттырады. Диетаның физикалық, химиялық және биологиялық қасиеттерін өзгерте отырып, сұйық жем шошқа денсаулығына және өнімділігіне оң әсер етеді. Сұйық жемдегі әрлеу шошқалары құрғақ жеммен қоректенетіндерге қарағанда сойыс салмағына тез жетеді.
Аяқтау сатысында сұйық азықтандыру жүйесі сұйық аминқышқылдары, ферменттер және тамақ өнеркәсібінің жанама өнімдері (крахмал өңдеу қалдықтары, сыра қайнату өнімдері, картопты өңдеудің қосалқы өнімдері және т. Құрғақ заттардың жоғары сіңімділігі азот пен фосфордың бөлінуін азайтады, қоршаған ортаның ластануын жеңілдетеді. Азықтандыру өнімділігі тұрғысынан сұйық жем күнделікті азықты тұтынуды және орташа тәуліктік кірісті арттырады, жемнің тиімділігін оңтайландырады және шошқалардың ішкі физикалық жағдайын жақсартады.
Тесттер шошқалардың сұйық жемді түйіршіктер мен ұндық жемдерге қарағанда тезірек тұтынатынын дәлелдейді:
· Сұйық жемді қабылдау жылдамдығы: 0,494 г/с
· Тамақты азық қабылдау жылдамдығы: 0,245 г/с
Шошқалар қоректендіретін науаға аз уақыт жұмсайды, бұл азықтандыру бәсекесін азайтады және табын бойынша біркелкі жемді қабылдауды қамтамасыз етеді.
4.1 Жем көгеруінің тиімді алдын алу
Жемдік көгеру - азықтандыруды басқарудағы күрделі мәселе. Ыстық және ылғалды аймақтарда құрғақ жем беру орындары ылғалға және көгеруге бейім. Суық аймақтарда сыртқы суық құрғақ жем ішкі құбырларға тасымалданған кезде конденсацияны тудырады, сонымен қатар көгерудің пайда болуына әкеледі. Керісінше, сұйық тамақтандыру жүйелерінің құбырлары әрқашан сумен толтырылады және көгерудің алдын алатын анаэробты ортаны сақтайды. Құбырдың конденсациялануын болдырмау, шошқалардың энергия жоғалуын азайту және суық жемнен туындаған диареяны болдырмау үшін суық жерлерде сұйық жем үшін жылы суды пайдалануға болады.
4.2 Икемді және ыңғайлы орнату
Сұйық азықтандыру жүйелері әртүрлі орналасулары бар шошқа фермаларына бейімделеді. Қоректендіретін сорғылар арқылы басқарылатын олардың құбырлары құрғақ азықтандыру жүйелеріне қарағанда бұрыштар мен бағыттар бойынша икемді түрде орналасуы мүмкін. Қашықта орналасқан шошқа қоралары үшін релелік тасымалдау үшін аралық резервуарларды пайдалануға болады. Сонымен қатар, жүйе күндіз-түні үздіксіз жұмыс істей алады. Фермерлер түнде қолмен азықтандыруды қажет етпей, тек жоспарлы жабдықты тексеруді қажет етеді.
Сұйық жем еуропалық шошқа фермаларында пайдаланылатын жалпы жемнің шамамен 30% құрайды: Германияда 30%, Ұлыбританияда 20% және Дания, Ирландия және Нидерландыда 30% -дан 50% -ға дейін. Ол Таиландта, Филиппиндерде және Оңтүстік-Шығыс Азияның басқа елдерінде де біртіндеп қабылдануда. Сұйық азықтандыру жүйелері отандық шошқа фермаларында кеңінен қабылданады және жақын арада Қытайдың шошқа өнеркәсібінде негізгі азықтандыру режиміне айналады деп саналады.